توصیههای کارشناسانه برای داشتن یک شب یلدای خوب
شب یلدا چه چیزی بخوریم یا نخوریم؟
۸:۰۰ ب٫ظ ۳۰-۰۹-۱۴۰۳
سخت نگیرید! شب یلدا یک شب است پس بخور تا توانی به بازوی خویش!
این فکر کاملاً اشتباه را قبول کنید که اگر امشب نخورید پس کی بخورید؟
البته باید ترتیب رعایت شود. خوردن شام که معمول هر شب است و روی این موضوع بحثی نیست چرا که اگر شب یلدا هم نبود باید شام را خورد! حالا ممکن است امشب کمی چربتر باشد که چون شب یلدا سالی یکبار است، اشکالی ندارد.
بعد از صرف شام، یک چای لیوانی همراه با شیرینی بخورید چرا که قند برای بدن مضر است. چای برای شستن چربیهای غذا مفید است حالا لطفاً کمی صبر کنید چرا که شیرینی اشتها را کم میکند.
بهتر است به مغزتان فرصتی چند دقیقهای بدهید تا درک کند که امشب وقت این سوسولبازیها نیست و تا ته ماجرا باید احساس ضعف و گرسنگی را به تمام اعضای بدن القا کند. من معتقدم بدنهای قوی میتوانند رعشهی ضعف را هم به بدن بیندازد پس با احساس ضعف و گرسنگی قانع نشوید.
حالا که میوه در دسترس است، خودتان را سرگرم کنید تا آجیلها برسند. برای تنوع و سرگرمی یک عدد موز و سیب بخورید. به پرتقالتان هم کمی نمک بزنید تا شوری نمک دهانتان را آب بیندازد و اشتهایتان را تحریک کند.
اگر آجیلها هنوز نرسیده کمی انار بخورید، هستههای انار مثل سنگ آسیاب عمل میکند و به کمک معده میتواند کمی از چیزهایی را که خوردهاید آسیاب کند.
خوردن انار کمی سخت است و لابد آب انار دستتان را چسبناک کرده. به بهانهی شستن دست، چند قدم راه بروید تا خوراکیها کمی پایینتر بروند و راه برای باقی خوراکیها باز شود.
الان دیگر آجیل باید رسیده باشد. آجیل را که آوردند دیگر معطل نمانید، از هر کدامشان که بخورید مفید است و پر منفعت، چه پسته باشد و چه نخودچی کشمش.
فقط لطفاً دقت کنید که آجیل بسیار گران شده است، پس ته ظرفتان چیزی نماند که خدایی نکرده اسراف نکرده باشید.
تهِ ظرف آجیل را که درآوردید حتماً چای بنوشید. این چای دقیقاً مثل دوغآب عمل کرده و خلل و فرج بین غذاهای تلنبار شده در معده را پر میکند و باعث میشود غذاها زودتر راهی روده شوند و معده فرصت انبارگردانی پیدا میکند.
در ادامهی این شب زیبا چند دانه گردو بشکنید و اگر دوست داشتید با نان و پنیر میل کنید که بسیار برای مغز مفید است.
الان تنها چیزی که مانده کدوییست که با کمی نبات حسابی پخته شده و البته ممکن است لبو هم باشد که در اصل ماجرا فرقی نمیکند. نگذارید شکمتان در حسرت چیزی بماند. بدانید اگر کدو یا لبو بماند ممکن است در سطل زباله ریخته شود که این کار حیف و میل کردن برکتهاست.
اگر هنوز راه نفس کشیدنتان با خوراکیها مسدود نشده و توان جویدن دارید یک چای و شیرینی هم بخورید چرا که این شب باید شیرین و به یاد ماندنی باشد.
اما چیزهایی که نباید بخورید و رعایت آن خیلی مهم است:
در این شب منعیاتی وجود دارد که دکترهای قلب و مغز و اعصاب خیلی روی آن تاکید دارند. تنها چیزی که از خوردن آن منع میشوید غصه است، چرا که شب دراز است و غصه خوردن طولانی بر روی روان انسان تاثیرات منفی دارد.
امشب وقت غصه خوردن برای کارتنخوابها و بچههای بیسرپرست و یا مردمان جنگزده و خانه خراب نیست.
فردای شب یلدا هم هست پس در حالی که باقی آجیلهای دپو شده شب گذشته در جیبتان را میل میکنید میتوانید به فضای مجازی سری بزنید و هشتگ کمک_ به_نیازمندان را استوری و پست کنید.
خوانندگان محترم لطفاً توصیههای کارشناسی ما را جدی بگیرید.
ثبت ديدگاه