سپس باید به تحلیل و ارزیابی دقیق داده‌ها و اطلاعات بپردازی که شامل چک موجودی یخچال و فریزر و شیشه‌های حبوبات می‌شود. حال باید به طراحی و ارائه‌ی راهکار پرداخت. که شامل طراحی غذایی بدون نیاز به گوشت و حبوبات باشد.